日本靜岡市保健所8月11日宣布，有關7月底靜岡市辦煙花大會，有遊客吃了冰醃小黃瓜集體食物中毒案，有453人被驗出含出血性大腸桿菌O157，是10年來最大規模集體食物中毒案。
靜岡市保健所檢驗冰醃小黃瓜的調理器皿之後，並未檢驗出含O157。保健所還針對削小黃瓜皮的6名男員工進行糞便檢驗，以調查感染途徑。靜岡市保健所主管表示，這起集體食物中毒案已漸平息。
日本厚生勞動省食物中毒受害資訊管理室指出，這10年來，以2007年5月東京都的西東京市學校營養午餐發生445人食物中毒的人數最多，這次感染O157的集體食物中毒案是10年來最大規模的。