別說不可能 紐約女孩的零廢棄生活
一位居於紐約的年輕女生Lauren Singer，於網上自稱這兩年來沒有拋掉一件垃圾，更從網上籌得超過約台幣120萬，成立公司The Simply Co.，售賣自家製的天然日用品。以電郵聯絡上她，我故作幽默，問了一個幼稚的問題，「你是不是那種吃人不吐骨的人？吃魚有魚骨，怎麼你2年來一件垃圾也沒有？還有防曬霜、乳酪、大部份市面上有售的產品，甚至標榜環保有機的，都有塑膠包裝，你怎樣做到零垃圾？」Lauren故弄玄虛說：「這是絕對有可能的。飛過來，你就明白了！」好！我勇於接受挑戰！Lauren將垃圾（waste）定義為「你明知它在掩埋場中不能分解，依然堅決把它拋掉。」找遍她全屋，連沙發底也找過，我也找不到一個垃圾箱。她立即從廚櫃裡拿出一個玻璃瓶說：「這就是我這兩年儲下來的廢物，用來記錄並了解垃圾的來源。」倒出這兩年儲下的廢物（trash；未處理的垃圾），包括起初難忍口吃了一包零食的包裝、新衣上的