畜牧
台南歸仁有座牧場，它不用傳統集約的飼養方式，而是採取自然有機。希望在提供有機飼料、不用藥劑、重視動物福祉、達成環境共生的規範下，建立反璞歸真的畜牧農業。
台南歸仁有座牧場，它不用傳統集約的飼養方式，而是採取自然有機。
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氣候之家報導，紐西蘭政府官方顧問提出2035年碳預算建議書，但批評者表示，其內容對畜牧業太過輕放，且過度依賴國際碳抵消制度。
批評者表示，紐西蘭碳預算建議書對畜牧業太過輕放，且過度依賴國際碳抵消制度。照片來源：Matthe...
提升經濟動物福利是國際趨勢，台灣動物社會研究會（簡稱動社）今年4月正式推出「動物福利標章」，昨（2日）動社宣布「吉蒸牧場」所生產的「透明鮮乳」，成為台灣首支通過標章認證的鮮乳品牌，目前在全台家樂福門市都買得到。
根據動社，台灣畜牧技術...
人類與動物共存的歷史悠久，早在文明之初農業時代便有畜牧行為出現，並且到當代也持續存在。說穿了，那些被人類圈養的家畜最終的命運大多是成為食物，這是既血腥又真實的狀況。《農場我的家》（Gunda, 2020）以一種極度幽微的方式將這件事情敘述得...
台東區農業改良場研究畜牧產生的沼液和沼渣，可加速稻草稈腐化，台東目前已有32家畜牧場取得沼液沼渣作為農地肥分使用同意，每年可減少605公噸沼渣和沼液排入河川造成污染，且可增加約6300包肥料，有效減少污染及農民購買肥料的金額，促進資源循環利...
雲林縣推動畜牧糞尿資源化，每年約有122萬9000公噸的畜牧糞尿還肥於田，施灌面積達970公頃，減少河川污染，縣府27日舉辦頒獎典禮，感謝7家畜牧場為環境河川保育的貢獻。
縣長張麗善表示，雲林縣每年養約146萬頭豬、超過600萬的雞隻...
根據農委會2017年統計，台灣酪農業每年生產38萬6362公噸的生乳，乳品業年產值破百億，政府至今卻無任何保障乳牛福利的相關規範，台灣動物社會研究會今（18）日公布台灣乳牛飼養五大痛苦指標，包括負能量平衡、熱緊迫、乳房炎與蹄病、不當飼養管理...
非洲豬瘟來勢洶洶，中央地方積極備戰，不過北市11處養豬戶，逾半數未領取合格畜牧場執照，養豬黑戶更是難以掌握，相關人士擔憂，「難保一個不小心，北市就成淪陷區，整個產業就垮了」。對此，北市動保處表示，目前提高訪視頻率，並嚴格要求消毒，北市豬隻狀...
豬肉是台灣人最主要的肉類來源，每個人一年平均要吃下35公斤豬肉。每年產值高達700億，是上萬個家庭的重要經濟來源。你有沒有想過，對人們有著諸多貢獻的台灣豬，在生命中的最後這段歷程，是怎樣度過的？
豬的最後一哩路。攝影：陳添寶、陳慶鐘...
雲林縣畜養豬隻及牛隻數量達145萬餘頭，占全國25.1%，數量全國第一，縣府環保局進行為期3個月實地訪談及調查作業後，輔導團隊2016年6月前提出縣內第一批「畜牧糞尿沼液沼渣作為農地肥分使用計畫書」送審，約有21100豬隻、200隻牛隻糞尿...
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